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降溫冰塊
降溫冰塊又稱工業(yè)冰塊、大冰塊、條冰、冰條、冰磚等。冰塊每條有100斤、150斤、200斤規(guī)格。降溫冰塊是用純自來(lái)水冷凍而成,溫度在零下20度左右。降溫冰塊主要作為降溫用途,生產(chǎn)過程中沒有衛(wèi)生要求,一般是在冰池里生產(chǎn),將自來(lái)水倒入冰柜,加入一定量的鹽氨和冷凍液后冷凍。
在線訂購(gòu) 西安良臣制冰廠日生產(chǎn)降溫冰塊、食用冰塊、干冰高達(dá)800噸,主要生產(chǎn)降溫冰塊、食用冰塊、干冰。公司自成立以來(lái),一直致力于提高產(chǎn)品質(zhì)量,完善服務(wù)等諸項(xiàng)體系,產(chǎn)品每月均通過有關(guān)權(quán)威部門檢驗(yàn)認(rèn)可,驗(yàn)證了冰塊高質(zhì)量的承諾。
降溫冰塊很多人都認(rèn)為冰塊的分類只有工業(yè)冰塊和食用冰塊,其實(shí)不然,在冰的世界中,按照冰的用途、形狀、顏色、有無(wú)添加劑等可以分為多種。
分類方式 | 冰的名稱 | 冰的制取特點(diǎn)或型式 |
按用途分 | 工農(nóng)業(yè)用冰 | 用普通自來(lái)水或純凈海水凍結(jié)成的冰 |
食用冰 | 用經(jīng)過消毒的食用水制成的冰 | |
按 冰 的 形 狀 分 | 塊冰 | 凍成的冰外形呈塊(桶)狀 |
管冰 | 制成的冰外形呈管段形狀,管段呈圓柱形中間透空 | |
片冰 | 制成的冰外形呈薄片狀,厚度約為3mm小于5mm的冰為片冰 | |
板冰 | 厚度約為5~10mm的平板形或圓弧形冰 | |
冰晶冰 | 在冷鹽水中結(jié)晶形成的冰 | |
顆粒冰 | 有圓形、方形、異形、雪花和鱗形等各種花色形狀的冰 | |
冰霜(泥冰) | 霜和細(xì)小冰的混合物 | |
按冰的顏色分 | 白冰 | 水結(jié)成冰時(shí),冰體中含有空氣,使冰體不透明呈乳白色,如桶式塊冰 |
透明冰 | 在白冰的生產(chǎn)過程中,增加“吹氣”和“抽芯水”工藝所制得的冰 | |
彩色冰 | 在食用生產(chǎn)過程中,增加食用色素所制得的冰 | |
按冰中有無(wú)添加劑分 | 無(wú)味冰 | 以符合衛(wèi)生條件的水,不加任何處理而制得的冰 |
咸味冰 | 含有一定鹽分的冰 | |
調(diào)味冰 | 在食用冰中含有適量調(diào)味品的冰,一般用于冷飲 | |
防腐冰 | 在水中加入消毒劑、防腐劑制成的冰,一般用于冰鮮魚貨 |
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